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196 老金开班(2/2)

在西点设计上总是差这么一点火候,但是教老太太们做点点心哄孩子还是绰绰有余了。

“听黄芳说家严那个孩子跟着他老师去银城学习去了,所以烘焙教室已经停课有一段时间了。”

“停课了?那我最多只能去代几堂课。”

沈桂芬没想到老金居然肯松口答应,于是有些不确定的问道:“那老金你的意思是你肯去给他们教课?”

“季家严那小子不在,我最多只能算是顶替他一段时间,等他回来这教室还要还给他的。”

“代课也行,她们都想问你学学这炒豆沙馅的做法,你看要不你第一节课就教她们炒豆沙?”

“炒什么豆沙,小周那里的板栗都是现成的,这炒馅的方法都是互通的,只要会了一种,后面的都是换汤不换药。”

“行,炒板栗泥也行,你教不教和面、发面的手艺?”

“这东西不是什么秘密,她们要学顺手就给教了。”在老金看来,这都是厨艺上的基本功,交给大家没什么问题。

“那就这么定了,我现在就去通知黄芳她们。”

而老金开班的后果就是,黄芳的加急电话直接打到周坤这里:“小周啊,栗子,我们需要大量的栗子。”

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“别提了,我一直以为红烧鸡就一个味道,今天光是板栗鸡我就吃过咸的辣的,红烧的炖汤的,感觉自己像是吃百家饭长大的一样。”

“吃百家饭那是要饭的,你这还算不上,不过你最好尽快再弄一批板栗过来,这次先来个100吨,你这板栗今天我姑姑也做了,随便怎么弄都好吃,我们直接卖水煮板栗仁就行了。”

开口就要100吨,周老板表示你口气真大,算了,还是老老实实进货去吧。

周坤没有想到,自己带回来的10吨栗子在锦兰之花面前连一个水花都没有冒出来就全用完了。

这边周坤刚刚挂完黄芳的电话,钱丽娜那头的电话又响起了:“周坤,听我姑姑说因为你的板栗,小区周围的土鸡都买不到?老太太们有没有上你家送板栗的点心?”
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