897、 引得桌边的人都要流口水了（2/3）
军统陕西站的吴济怀吴科一长。
这一桌上的人，他个个都要注意！头一个要注意的，就是坐在他身边的陈子峰！所以，他时不时的和陈子峰搭话，想在他身上找到下蛆的缝！
另一个坐在这张桌上的，则是军部政训处的焦明。他倒是一句话也不说，但谁都看得出来，他那双耳朵可不是白长的！
萧安城这一桌上，除了宪兵队的六个人，另外还有一个人，却是谁都没见过的女军官。她就坐在强虎身边，自称姓姜，叫姜玉凤，在政训处工作，少尉军衔。
她和桌边的人互相做了介绍之后，两只眼睛就在萧安城和强虎脸上溜来溜去的。
这张桌上，除了她自己，只有他们两个人是军官。比较之后她就认定，和身边的强虎说话最好。那边的萧安城，可能不会搭理她！
第三张桌上，则是跟车来的士兵和开车的司机。
胖老板见客人都坐定了，就说：“郝长官，都是贵客哩，咱吃个甚哩嘛？”
郝副官说：“看你得瑟哩，你还有个甚，还不就是老一套。你就只管上哩嘛。”
廖若兰和乔艳芳并排坐在一起，听见郝副官说着嘎嘎的山西话，都咯咯地笑了起来。
郝副官说：“这位贾老板就是山西人，做的饭菜也是山西口味的。所以，你们现在就算是到山西了。山西的饭食和咱陕西的饭食，还是不太一样的。回头你们尝一尝就知道了。这家店也算有年头了，都是家常饭菜，就是做得地道。”
等了有半个小时，郝副官所说的“老一套”饭菜，就一样一样的端上来了。
头一个上来的，就是黄河鲤鱼炖豆腐。这个菜，人人都认得。
郝副官说：“这是这家店的招牌菜，讲究的是炝老陈醋，放茴香粒，炖的时候不能盖锅盖。你们闻到香味了吧？”
这道黄河鲤鱼炖豆腐的香味早已弥漫开，引得桌边的人都要流口水了。
伙计把第二个菜送上桌时，说：“洪洞羊杂烩，长官们请品尝。”
这一大盆菜，红油重色，里面乱七八糟的，也看不出是些什么东西。
郝副官介绍说：“这个羊杂碎，贵在杂，贵在碎。不杂不碎，吃起来没滋味。羊的头蹄血肺，心肝肚肠，统统不弃，少了一样，做出来的杂碎便寡淡。最大的特点是原汁原汤，只加盐和辣椒油，放在砂锅中慢慢煮熟。这跟蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。这个菜一吃下去，保你遍体生热，可御冷逐寒。各位不妨尝一尝。”
第三个是平遥碗托。这是大家都不认识的。
廖若兰忍不住问：“是凉粉吗？上海的小葱拌凉粉很有名。”
郝副官笑着说：“这个不是凉粉。这是用面粉和荞麦粉，用调料水调成浆。这个调的过程最见功夫，没有一个小时都调不成。调好后上笼屉里蒸，用凉水过凉后再切成条拌调料。这叫碗托，以平凉碗托最有名。”
最后一起上来的是太谷饼和山西刀削面。
这两样东西似乎并不出奇。山西刀削面早已遍布大江南北，几乎人人都吃过。至于这个太谷饼，看上去和城里的桃酥没什么区别。
郝副官笑着说：“东西大家都尝过，但是尝过这两样的，我估计没几个。这是最正宗的太谷饼和山西刀削面，好吃不好吃，尝过才知道！各位，请品尝吧。”
坐在桌边的人，大部分都是陕西人，与山西相近。陈子峰这些人则在西安住了一段时间，陕西饭菜也领教过。但他们再吃眼前的山西食物，这才发现它们的不一样！用两个字来形容，就是“好吃！”用三个字来形容，就是“真好吃！”
廖若兰在日本长大，最爱吃的就是鱼。她搛了一块鱼放在碗里，一品尝，就知道好吃，连连向仲间先生点头，示意他品尝这个鱼
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