七 豆角肉末满厨香（2/3）
李瑛玥听得云里雾里，只知她的意思是王庆得的卤方不全，并没本事认全，心中也是安定下来。
等回到李记食府，李老爷子都已经歇息了，中午自然也没给她们二人留饭。
“方才那些个银子就当打水漂了，咱也瞧不上明月酒楼那一口，可我是真的饿了，小姐就给我做些吃的吧。”李瑛玥早上就抓了两个馒头对付过去，方才在明月酒楼又没动筷子，这么走上一路早已饿极，此时伸直双手趴在桌上有气无力道。
秦婳染倒也有些饿了，且让她稍稍等候一会儿，自己去前头大厨房切了点肉，又从坛子里头掏了一碗豆角。
这酸豆角是李老太爷亲手腌的，虽不如新鲜的青翠，可那脆爽的口感却也无异。最特别的是那股子酸香，光是闻着就让人口舌生津。秦婳染路上就没忍住拿了一根先吃起来，味道算不得太咸，却正好是开了胃。
豆角切丁放在盆中浸泡，瘦肉切末，葱姜蒜小红椒切碎备用，又拉了两团面条出来，秦婳染一边烧水煮面，另一边又起了油锅，这就忙活了起来。
油先烧热，把姜蒜红椒的碎末并家中自制的豆酱炒香，随后放肉末大火翻炒至变色，再将捞出沥过水的酸豆角一并放入其中，不多使整个厨房就萦绕着一股香气。
李瑛玥也不是第一次尝秦婳染的手艺了，此时闻见香气就跃跃欲试，拿了两个大碗和筷子勺子，可谓是做足了准备。
秦婳染这边已经炒好了菜，放些水等它烧开，再把面条丢了进去，放些糖盐调味，盛到碗中又撒了一把葱花，看着诱人的很。
“吃吧。”秦婳染端了自己的那一碗，对李瑛玥说道。
后者可就等着她这句话呢，忙不迭地端起剩下那碗，顾不得烫就夹起豆角先吃了起来。
没过水太久，豆角还保持着起初的脆嫩，一口下去先是爽口的酸味，其中还带了些酱香，着实是让人欲罢不能。
“也得亏我这架子小，若真是藏不了肉的身材，只怕我能胖成一个球去，以后可如何找人家？”李瑛玥一边吹着面条一边感叹。
秦婳染只觉得听着好笑，“别说吃胖以后了，就现在你都没人要，胖与不胖又有何妨？”
“小姐这说的是什么话？”李瑛玥急着反驳，可一句话还没说完，就先把吹凉的面条送入口中，等咽下去这才继续说道：“大爷家的那个胖小子可不就天天追在我后头说要娶我？真要算起来，我这模样哪怕不算拔尖儿，那也是咱们镇上一等一的周正，小姐可别小瞧了我。”
秦婳染想想李家大老爷、也就是她大舅的那个小儿子，忍不住就摇头啧啧感叹起来。
毕竟才十二三岁就长到了一百七十来斤，那身板往李瑛玥旁边一站可就撑她三个了，也不知这大舅和大舅母究竟给他吃了什么。
一碗面很快就见了底，李瑛玥吃的是心满意足，可放下筷子又偏偏有些意犹未尽，“看样子我可得时常来后厨帮忙。”
秦婳染没好气地瞪了她一眼，“前头招待客人的活儿你能忙得过来？还想着往后厨转悠呢，也不怕外祖父罚你。”
李老太爷一向是个火爆的性子，对秦婳染这个亲外孙女都能下得去手，李瑛玥自然也是一视同仁，是以秦婳染话音刚落，李瑛玥就打了个哆嗦。
“那我还是顾好前头的事情吧。”
中午歇上一会儿，下午的生意也得很快张罗起来，李老太爷到大厨房的时候秦婳染正在片卤肉，那到红岛也算是能入得了眼，是以一向喜欢挑毛病的他也没说什么，自己就撩起袖子洗了手准备干活。
秦婳染今日脑袋里头都是明月酒楼王庆的事情，此时看见了李老太爷，就有些犹豫地不知该怎么开口。
好在后者也看出她的欲言又止，手起刀落将
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