第一卷 79 赵家迎娶镇里女(2/3)
肉,放得肉肯定比蒜子炒肉的多,炒鸡蛋里面没有大葱,还有炖鱼块、麻花,这八大碗菜比兰兰家的好。”许淼淼微笑点头,自家的喜宴上什么菜心里也有数了。
许南目光恳求,道:“还差一碗菜。姑,要不你帮花婶想想。”
“明圆让你来问我的吧。”许淼淼见许南点点头,随口问道:“怎么不做一道雪里红的菜呢?”
许南问道:“雪里红炒什么?”
许淼淼便道:“炒油渣、炒猪肉都蛮好吃的。干脆再来一道烧猪骨,猪骨便宜又好吃。这样就是十道菜,十全十美。”
许南得了主意,便去赵德家给花氏说了。
花氏笑眯眯道:“我刚才想着添一个雪里红,但是雪里红炒黄豆太寻常了,淼淼提议雪里红炒油渣,这个不寻常也好吃,还有烧猪骨,镇里的猪骨便宜,我买个二十斤才不到三十个铜钱,做出来也是道荤菜。”
赵明圆胳膊肘碰了碰这几天一直很蔫的赵明正胸口,笑道:“最重要的是淼淼姑说的十全十美。这是多么好的寓意。哥哥跟嫂子成亲了,以后日子过得十全十美。”
“我得去借十个大碗。”花氏家里借的大碗只够摆九道菜。
“我家有。明圆去我家取。”许南把赵明圆拐回了许家。
赵明圆特意向许淼淼道谢,“姑,我娘一听你说的十全十美,就决定这么做菜了。我来借你家的大碗。”
许家办喜宴,许淼淼特意派老乌进县城买了许多东西,碗筷就是其中之一。
说起来碗筷还是通过集福楼以批发价向商铺买的,便宜且好。
县城里摆喜宴可不像农村这样用大海碗。县城里喜宴冷菜用长碟、热菜用盘,汤及主食用大盆。
如果有汤,还得配有大勺、小勺。大勺每桌一个,小勺每桌每人得一个。如果没有小勺,客人都揣着碗喝,发出呼哧呼哧的声响,非常不雅观。
县城家里条件好摆喜宴的才会有汤,条件不好的怕客人把借来的小勺打碎赔银钱,就不上汤了。
老乌把赵明圆带到二进院子的杂房领大碗。
赵明圆看到几个竹筐里面盛满了秀气的青白瓷器,比家里到处向人借的粗瓷大海碗漂亮多了。心里再次发誓一定要努力读书考取功名,过上许家这样好的日子。
二进厨房里飘出来炸东西的香气,老乌见赵明圆明显咽了好一下口水,“赵二公子,你好几天没来家里吃饭了,我们家的大少爷、二少爷在饭桌上老是念着你在时热闹。”
“你们家大过年的客人多,我就不打扰了。”赵明圆笑着提着装有大碗的篮子回家了。
小青与赵兰在厨房里面炸完了麻花,就炸素丸子,又炸肉丸子,整整三大筐的黄灿灿炸的吃食散发着浓郁的香味。
淼淼在自已的卧房里计着帐本,听完小青的禀报,吩咐道:“素丸子、肉丸子是用来喜宴上吃的。今个炸的比较多。晚上盛些素丸子,再用肉丸子做个汤,主食就吃馒头。”
转眼就到了正月十二,这几天天公做美,竟然没有下雪,小梨村到镇里本来就不远,又没有下雪,迎亲的队伍走几里路程很快就到了。
柳家不是第一回嫁女,柳二在兄弟姐妹当中排行中间,在家也不怎么受宠,家里人对她都不怎么重视。
嫁妆前两天送到赵德家,比较贵重的也就是两口樟木大木箱子、一支很小的银钗、一支半旧的银镯子,压箱底的银钱不过三百个铜钱,还没有许家私下里给赵德家的礼钱多呢。
不过,柳二的嫁妆比马小草的多太多了。马小草压箱底的银钱才四十五个铜钱,都不如柳二的两成。
柳家摆了六桌,柳家的亲朋好友来了些,还有镇里的街坊,迎亲的坐了一桌半。
这边女
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