第90章:其乐融融（2/4）
“这个汤底是我用牛骨熬制的，先用牛油炒了佐料，然后加入骨汤熬制，清汤就是牛骨汤，加了些牛奶，看着浓稠实际上并不腻，红汤没有多放辣子，孩子们倒也可以尝试一下。”
宁姐儿昕姐儿是能吃辣的，两人毫不犹豫朝着红汤下筷子，倩姐儿平日里吃的多清淡，她的脸上容易长些小疙瘩，所以格外注意饮食，但今日火锅的香辣味实在太诱人了，她忍不住也尝了一口。
这辣度是她能接受的，烫熟的毛肚配上调好的酱汁，倩姐儿觉得她前面十几年真是白活了，太亏待自己的嘴了。
冯二奶奶最是激动，她将锅里烫熟的菜啊肉啊，都夹到碗里，有的沾着调料吃，有的就直接塞进嘴里，鲜美的她停不下来，狼吞虎咽的吃了一番，才舍得抬起头说话。
“我从不知，这鱼片简单的一涮味道就会这么好，这调的酱料也是一绝，这酱的味道真浓郁，裹上菜真是太美味了，若是百味楼这次生意还不火，我直接把这碳火生吞了。”
舒苒轻轻拍打了她一下，没好气道:“你是要钱不要命了吗？哪有你说的那么夸张。”
冯二奶奶用帕子擦擦自己额头上的汗珠，真心道:“这天儿马上就要冷起来了，一桌人围着桌子吃热乎乎的火锅，想想就觉得暖和，这小碳炉得多准备些，铜锅也不能少，还得有能装两种汤底的。”
舒苒解释道:“那叫鸳鸯锅。”
冯二奶奶拍手叫好，“这个名儿好，鸳鸯锅，确实是这么回事儿，只是，我唯一担心的，就怕天冷了没有那么多鲜嫩的蔬菜，得提前去找，看看可有农人种的出来，倒也不打紧，有各种肉类也能吃的痛快。”
舒苒倒是没想起来这一茬，如今可没有大棚蔬菜，她若是将来时间宽裕了，倒是可以试着种种，左右家里良田多，拿出一两亩试试也无大碍。
舒苒将煮熟的已经浮起来的虾滑，捞了一块放进昕姐儿的碗里，“这个好吃，小孩子得多吃些虾肉，这样才能长的高。”
昕姐儿来者不拒，只要是好吃的，她就没有不爱吃的，吃的小嘴红嘟嘟的，看着就招人稀罕。
冯二奶奶夹起一块牛肉丸，“这肉丸子需要些功夫吧，吃着很是劲道。”
舒苒点点头，“你倒也能瞧出这门道来，这是牛肉丸，这牛肉买来可是费了不少劲儿，百味楼开业最大的问题大概就是食材了，好吃的不是那么好弄，你得心里有成算，还有厨房那边，切菜摆盘都要好看，吃饭也是讲究色香味儿俱全的，这个你要盯紧，不然一点小细节就能毁了口碑。”
冯二奶奶仔细听着，如今舒苒的话在她耳里，跟圣旨也是没多大差别的，大人们讨论着正事，三个孩子吃的不亦乐乎。
倩姐儿虽也吃了清汤里的菜，可还是觉得不如红汤过瘾，辣的一头汗都舍不得丢筷子，也幸亏舒苒准备的食材多，不然还真不够她们吃的。
两大三小吃的肚子滚圆，最后实在吃不动了，还剩了好些菜，舒苒看昕姐儿还想再战的模样，赶紧赏给了云杉她们，生怕她吃多了积食，撑坏小肚子。
看着云杉她们将菜撤走，昕姐儿打着饱嗝眼巴巴的望着，欲哭无泪的看向自家母亲，舒苒简直要被着小贪吃鬼笑死。
揉着她的小软毛，无奈的说道:“你个吃不够的憨宝儿，大不了下次娘再给你做，厨房里还留着火锅底料呢。”
昕姐儿这才高兴，吃火锅虽高兴，可身上的沾染的味道实在太重了，不去梳洗换衣裳大抵是不好见人的。
三个丫头直接回了自己住的院子，冯二奶奶还有好多细节要跟舒苒谈，就直接寻了件她怀孕时的
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