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第一千一百四十五章 二十斤的罩子(3/3)

松鼠和小鸟动不了。”

观众:“.......”

一个琉璃罩子二十斤?

大哥,你可真能扯啊,二十斤的琉璃罩子还不得把下面的盘子给压烂啊?你为了防备那些小松鼠你至于吗?

“就知道叶神又开始逗比了。”

“二十斤的琉璃罩子......叶神,哪里买的?”

“你这非但是不想让小松鼠吃美食,还想把人家给累死的节奏啊。”

人们嘻嘻哈哈,叶飞让青皮和奔腾的流沙出去将那些小松鼠给赶走了,这才笑着说道:“,书归正传,咱们还做咱们的美食,刚才做的是一道咸烧白,怎么样?经典吧?那么接下来咱们就做另一道蒸菜,你们没听错,还是蒸菜,因为这道九斗碗宴席中的所有美食几乎都是蒸菜。”

“说到蒸菜,那么接下来我们就简单是说一下蒸菜的特点和种类,这一点本来是要在开头的时候说呢,可是开头的几种美食其实都是很普通的蒸法,而接下来的这道美食则是蒸菜中的一种特殊的存在,也可以说是蒸菜里面的一个小种类,蒸是一种最简单也是比较原始的烹饪手法,相传在三皇五帝时期,那时候煎炒烹炸还是没有出现的,那么将食物做熟最常用的手法就是烧烤和蒸煮,所以说这种手法也是最能够将食材的本源味道给做出来的手法。”

“但要说起蒸菜,其实西川省的蒸菜只是后来者,在最近几百年才出现,真正的蒸菜之乡在两湘之地以及江浙省,湘北省的天门和湘南省的浏阳以及江浙省的常熟,这三个地方都有蒸菜,而且还都比较擅长做蒸菜,更重要的是还将蒸菜发展出来了很多种的品类......”
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