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第一百四十八章:葱爆羊肉(1/2)

唐墨一行到达比赛现场的时候,被人山人海的场景震撼到了。

比赛被厨师协会安排在一个厨师学校举行,“八桂厨师学校”这个学校就是由桂省厨师协会牵头创办的,旨在培养高等级厨师,发扬桂菜这一小菜系。

主办方把比赛地点放在这里,明显有着宣传厨师学校的目的。

毕竟厨师学校也派遣了本校的最优秀的前三名少年厨师参赛,要是能在本次比赛一举夺魁,这对厨师学校的推广效果绝对是极其有效的。要是三名参赛者都能进入前十名,那绝对会一炮而红,将会吸引全省区范围内拥有厨师梦的少年来本校报名学习。

学校的活动广场上摆着一套套光洁干净的灶台厨具,20排、15列,整整300套,与师傅刚才所说的300人参赛刚好吻合。

300套厨具排成整整齐齐的方阵,给人剧烈的视觉冲击。唐墨咽了口唾沫,眼里不由地升起一阵阵兴奋感。

这样的300人厨艺大赛实在是太刺激了,想想最后一刻在300人的围攻中突出重围的成就感,就足矣让人热血沸腾。要是能够夺冠,那就是踩着299人的头顶站在最高颁奖台啊,已经初步实现了站在“世界之巅”的小梦想了。

震撼人的除了灶台厨具之外,还有广场后面那一大排冷柜,冷柜里放着各种各样的处理好的动物性食材。冷柜的两侧摆放着更大的木架,木架上摆放着非常齐全的果蔬类食材。在它们后面还有一大堆的厨具,有铁黑色的、有暗银色的、还有铮亮的不锈钢的。

果蔬拱卫肉食,这是个赤果果的肉食性社会啊,无肉不成宴席的规矩流行了几千年,到如今注重养生的现代也不曾改变。

震撼的灶台方阵、霸气的食材专区。在它们的四周全都是密密麻麻的围观的人,摩肩接踵地围了里三层外三层。

不仅有陪同孩子来参赛的家长,还有许多慕名而来的观众,目测一下怕是有两三千人,把原本很宽敞的活动广场都给挤满了。

单单一次海选比赛就有这么多观众猎奇围观,可见美食的吸引力是有多大。

“民以食为天。”古人诚不我欺也。

主持人登台、嘉宾介绍、宣讲比赛宗旨和比赛规则等等,唐墨一行人在参赛人员等候区足足等了半个多小时,主持人的话语才终于转到这才比赛的正事上来。

“接下来,让我们用热烈的掌声,欢迎300位少年厨王登上赛场。”

“哗啦啦!”

掌声齐鸣,惊天动地,把周围树上栖息的飞鸟全都吓走了。

300名参赛选手鱼贯而出,他们每个人都穿着洁白的厨师服,头上戴着洁白的一次性厨师帽,帽高10.5公分,厨工帽的高度。

每个人胸前都贴着一个号码牌,方便与灶台上的号码牌一一对号入座。

300人来到广场上之后,按照序号也排成20乘15的方阵,直接穿插向前进入比赛区,进去之后,面前的灶台编号就正好与自己胸前的号码牌对应。

为了达到快速入场的效果,主办方显然下了不少的力气。

等到参赛选手全都进入比赛区准备就绪,主持人继续介绍赛场制度:灶台上有两个炉头、炒锅、配备砧板、菜刀、水果刀、炒勺各一,还配备基础的油、盐、汤、酱油、醋、料酒,若是选手有额外需求,则亲自去食材区拿取即可,不管是厨具还是调料,那里有足够人的调料供选手们使用。

“好了,话不多说,你们最多有2个小时的时间进行烹制菜品。现在……”主持人拉长尾音,大手举高,再用力挥下,大吼道,“少年厨王桂省海选赛,正式开始!”

一群少年蜂拥而上,一瞬间就把灶台去空出来,全都一窝蜂地冲向食材区。

虽然主持人说
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