第318章 我要当校长（2/3）
“顾大厨，有什么事情不妨直说”吴明说道“大家都是自己人，何必客气”
顾行知一愣“我就知道瞒不过你，是这样的吴明，当年如果不是你，我的厨师生涯，恐怕早就已经彻底结束了，我这辈子生我的是父母，但是给我再造之恩的人，却是你””
吴明赶紧摆摆手“我说顾大厨，你这是说的什么话，大家都是自己人，你这么说听上去好见外啊”
“不不不”顾行知接着说“这本来就是事实，我知道你当初帮我，并不是一定要让我给你回报，但是我顾行知是个知恩图报的人，当初你帮了我，我就像这样一定要帮你做点什么但是事实上，在很长一段时间里，我能给你提供的，只是一个米其林三星厨师的招牌而已，即便是后来赢得了南厨王的称号，但是毕竟那种比赛的知名度，还是略微的差了一点
但是这次就不同了，不仅在国内有6菲儿帮忙炒作，这件事情本身也吸引了很多国外的媒体，现在江南餐厅，已经是海内外最知名的餐厅之一，以后甚至可能会影响到世界人对餐的看法，所以江南餐厅，现在不夸张的说，已经是餐界的一杆旗帜了”
吴明点点头“对，所以你想说什么呢？顾大厨，我怎么还感觉你有话没有说出来啊”
顾行知低着头，好像很不好意思的说道“我……我想隐退了”
吴明吃了一惊“什么，隐退！顾大厨你没有搞错吧，你早不隐退晚不隐退，偏偏是在你最巅峰的时候隐退，是不是这样的名声给你的压力太大了？没事的顾大厨，名声这东西，没了还能再赚，再不济就算是赚不回来，那玩意儿也不会让我们掉块肉，最重要的是大家在一起并肩作战的感觉，我吴明能够招揽到你这样的顶尖人才，是我的荣幸，我可不想在你最高光的时候失去你”
顾行知笑了一声“我不是这个意思，我没有说要离开你，我只是说，我想隐退，不想再继续待在一线当厨师了”
吴明想了想“这样啊，是不是觉得一线实在是太辛苦？这应该不会啊，行政总厨每天的工作虽然说压力可能会大一点，但是其实真正事务性的事情并不是很多，甚至不一定需要你自己动手，为什么……”
“我知道，我说的不是这个”顾行知说“我有个想法，希望你能支持”
吴明点点头“有想法不怕说，行了我的顾大厨，你就说吧”
“我想创办一所学校，一所烹饪学校”顾行知说道“我知道，你可能认为我的想法比较幼稚，说出来不怕你笑话，我顾行知，也算是个有理想的人，当初我学习厨艺的时候，就想到了有朝一日，一定要让餐抬头”
吴明笑道“您这不是已经让餐抬头了嘛”
顾行知摇摇头“不，还是差得太远，说实话，传统的餐厅，其实是很难走向高端的，我打个比方你就听明白了
你说日本料理跟餐比起来，怎么样”
吴明想都不想“小鬼子的饭，能有什么味道，东瀛三岛总共物产就那么一点儿，他们能做出什么花儿来，这个厨艺跟是不是地大物博，有很大的关系，你看咱们北边的老毛子，他们那儿苦寒之地，到头来也就只能做出红菜汤这种粗制滥造的菜式了，对不对
小棒子国，屁玩意儿没有，可怜巴巴的每天就只能吃泡菜，现在还舔着脸说什么泡菜是最牛逼的菜式，这不是开玩笑嘛
要说啊，也就向我们天朝，外加物产丰富，化积淀身后的西欧，南欧这两个地方，想什么法餐啊，意大利菜啊……对对对，东一带的阿拉伯菜系，这还都算是不错”
顾行知点了点头“行，你说的不错，算是有点见地，但是你知道，在国外，尤其是欧美一带，最高端的亚洲餐厅，或者说最高端的亚洲菜式，是什么？”
吴明想了想说道“应该也就是咱们国内最火爆
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