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第二百二十五章 冬笋和羊拉罐(2/3)

的洋拉罐,倒进黎丽提着的袋子里。

这家伙一路上可真没闲着。

周恒问张德旺:“大哥,我看你们这里,应该还有不少野鸡,你们看到过没有?”

“应该有,我刚刚都听到了的。就是没去弄它。”张德旺回答。

野鸡很漂亮的,羽毛是七彩的颜色,而且尾羽很长,以前京剧里,一些角色头顶的“雉翎”,就是用这个做的。

凡是头上戴雉尾的角色,一般都是雄健,英武,扮相很英俊,气势很盛的青年角色,男女角色都有,比如周瑜、穆桂英、陈友谅等等。

而且野鸡的肉也很好吃,它肉少,但肉质很嫩,比一般的鸡口感好多了。

只不过,前面几十年内,大量捕捉等等原因,或者生态的改变等等,已经很少见到这些了,就是这几年又有回升的俭,到处都能听到声音了。

现在人们对野鸡的需求量,真是日益加大,所以也催生了养殖野鸡的行业。

就跟周恒先前买野兔的基地一样,野鸡同样也早有了繁育基地,也有不少的人在养殖,而且前景还很不错。

就不要说野鸡,连孔雀都有繁育基地的——人们买孔雀回去炖肉吃,就如同吃鸡一样的寻常,而那些养殖户,也的确将孔雀当鸡养着的。

有些养得不用心的,那孔雀养出来比鸡还丑。

不过,他短时间内是不想扩展行业了,过完年就要办二代鸡的事情,以及准备建公司,会有一段时间比较忙,就先不要想得太多了。

一行人抬着野猪,走走歇歇,又走了将近三分之一的路,继续休息。

很多人都有这个经历,提着二十斤重的东西,走一段路,感觉变成三十斤了;再走一段路,变成五十斤了。

眼前这个情况,跟那差不多,猪越抬越重,主要是路太难走了,抬着这么重的猪,一不小心还要往后滑下去。

又歇一气的时候,张德旺指着稍远处的一片竹林,对他儿子说道:“去看看,看那里有没有冬笋。”

张伟得令,高高兴兴的答应了一声,要跑着过去』后想起什么,又转去向黎丽借了铲子。

经常跟着爷爷干活,他已经很有经验了,而且这里的冬笋非常好吃,是难得的美味。

冬笋还在泥里的时候,是最好吃的。

它还没有长出来的时候,那时候的口感比较的清脆,水分比较的多,炒起来也有一股甘甜,有一股淡淡的清香,有一点像黄瓜的口感。

但是如果过了那个季节,等到冬笋冒出头来的时候,这个时候东西为了生长积蓄了很多的能量,所以吃起来就比较老了,口感差了很多,甚至有的时候还咬不动。

现如今,野生冬笋也卖得不便宜。

其实,山里的确是有值钱的好东西,比如这野生的冬笋,怎么也能卖三十多一斤,但是从这里出去太难了,数量又不多,一点点弄出去卖,就不划算了。

这就是山村的现状。

它不同于大规模的种植,大规模成熟后,直接可以运一大车出去卖。

所以,虽然明知道这能值点钱,但是也少有人会拿去卖。

除非遇到运气特别好的时候,一次挖个一两百斤之类的,那拿去卖一次还可以值点钱,值得那种付出。

张伟过去了,用铲子东挖挖西找找,江晓萱也对着他拍摄着,感觉这小孩很有意思,这么小就知道这么多东西了,比很多大人还强啊。

这就是传说中的靠山吃山了。

周恒也走了过去,加入了挖笋大军,消能有一些收获,炖一炖今天的野猪肉。

他也是好久都没有吃过野猪肉了,确实怪想的——回去的时候,给老爹老娘也带点回去。

他们挖冬笋
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